Cavas de Vino

Las unidades de almacenamiento de vino Sub-Zero son más que simples refrigeradores; son guardianes contra el calor, la humedad, la vibración y la luz, los cuatro enemigos que pueden robarle al vino su complejidad, carácter y sabor.

Tipos

Elige columna o bajo encimera. Sobre y bajo junto con cajones de refrigerador y/o congelador.

Tamaño y Capacidad

Disfrute de flexibilidad en los anchos de las unidades de almacenamiento de vino, así como en la capacidad de las botellas.

Acabados

Opciones de acero inoxidable frente a paneles personalizados: seleccione el aspecto clásico y limpio de acero inoxidable o paneles personalizados para coordinar con los gabinetes existentes.

Temperatura, humedad, luz, vibración – todas estas cosas pueden dañar el sabor de su Chablis o Cabernet favorito. Pero la cava Sub-Zero mezcla materiales superiores, tecnologías avanzadas y una tradición de 70 años de artesanía estadounidense para derrotar a los enemigos del vino y asegurar que siempre obtendrá lo mejor de cada copa, con cada pedacito de sabor esperado por el viticultor del vino.

Sustancia más allá del estilo

Derrota el Calor

El calor excesivo y las temperaturas inestables dañan el vino. Por lo tanto, Sub-Zero mantiene el hábitat fresco preferido del vino en zonas independientes, asegurando que tanto el tinto como el blanco se puedan servir a sus temperaturas óptimas.

Control de Humedad

Muy poca humedad en el aire hace que los corchos se sequen y se encojan, lo que hace que el vino se oxide. Con mucha humedad, los corchos como las etiquetas pueden pelarse y pudrirse. Los evaporadores dobles de Sub-Zero, uno para cada zona de almacenamiento, mantienen una humedad constante y moderada.

Protege el Vino

La luz puede afectar el envejecimiento del vino, especialmente la luz ultravioleta invisible que puede penetrar las botellas de vino. El vidrio teñido de bronce resistente a los rayos UV de Sub-Zero protege el vino para preservar su buen sabor.

Vibración Estable

La vibración mecánica puede dañar los vinos delicados, como el pinot noir. El compresor silencioso de Sub-Zero permite que los vinos descansen sin tanto movimiento. Las botellas están acunadas en estantes de acero con revestimiento anti-corrosión que se deslizan suavemente hacia adentro y hacia afuera para facilitar el acceso.

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